南箕輪村・暮らしのべんりWEB手帳
店内奥の製麺所でこだわりの小麦粉で作っている自家製麺が自慢です。醤油・味噌・つけ麺など味によって小麦粉や太さなどを変えています。味噌らーめんの味噌は厳選した5つの味噌をブレンドした自慢の一杯です。